fbpx
Title Image

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τυροκροκέτες με Εαρινό

Τυροκροκέτες με Εαρινό

Οι τυροκροκέτες είναι μια κλασσική μα πεντανόστιμη κι εύκολη συνταγή που συνοδεύει κάθε είδους γεύμα και ικανοποιεί όλα τα γευστικά γούστα. Προτείνουμε μια παραλλαγή με Εαρινό, ώστε στο εσωτερικό της κροκέτας να δημιουργηθεί μια ζεστή μους τυριών, που θα λιώνει στο στόμα σας! Υλικά: 500gr Εαρινό

Ψητά λαχανικά στο φούρνο με μέλι και φέτα

  Ψητά λαχανικά στο φούρνο με μέλι και φέτα ΥΛΙΚΑ 200 γρ. Φέτα 2 πιπεριές κόκκινες 2 καρότα 2 κολοκύθια 2 κρεμμύδια Ένα κομμάτι κολοκύθα Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Ένα ματσάκι θυμάρι 3 κ.σ μέλι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα και κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Πλένουμε τα υπόλοιπα λαχανικά και κόβουμε και αυτά σε μεγάλα

μανιτάρια με κατσικίσιο τυρί

Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί

Στην παρακάτω συνταγή η Lavery σας προτείνει για τα καλύτερα γευστικά αποτελέσματα να χρησιμοποιήσετε το κατσικίσιο τυρί της   Υλικά   500 γρ. μανιτάρια Portobello 4 κ.σ. ελαιόλαδο (χωρισμένες 2+2) 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 400 γρ. φρέσκο σπανάκι 2-3 πρέζες αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 100 γρ. λιαστή

ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ

Η λέξη μπουγιουρντί σήμαινε αρχικά την έγγραφη διαταγή αξιωματούχου της Οθωμανικής αυτοκρατορίας. Είναι όμως και αυτός ο πικάντικος και καυτερός μεζές της σαλονικιώτικης κουζίνας. Δεν είναι τυχαίο ότι τα βασικά συστατικά του, οι καυτερές πιπεριές και το μπούκοβο, είναι υλικά ιδιαίτερα δημοφιλή, που παράγονται σε

κεφαλοτύρι σαγανάκι

ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

Η φέτα του τυριού καλό είναι να έχει πάχος τουλάχιστον 1,5 εκ. Την περνάτε γρήγορα από κρύο νερό κι απ' τις δυο πλευρές και στη συνέχεια την αλευρώνετε καλά. Τινάζετε ελαφρά να φύγει το περιττό αλεύρι. Ζεσταίνετε τόσο λάδι σε τηγάνι, ώστε να σκεπάζει

Call Now Button